This page looks best with JavaScript enabled

Resep Ikan Bakar Kecap yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Calvin Weber

Ikan Bakar Kecap
Ikan Bakar Kecap

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Kecap:
  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung banjar
  2. Ambil Bumbu marinasi
  3. Sediakan 1 buah bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Gunakan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Siapkan Bahan oles ikan
  9. Gunakan secukupnya Kecap
  10. Gunakan secukupnya Garam dan lada bubuk
  11. Ambil Sambal kecap
  12. Gunakan 1/2 buah tomat (tomatku besar)
  13. Ambil 1 buah bawang merah
  14. Sediakan 1 buah bawang putih
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit
  16. Siapkan secukupnya Kecap
  17. Sediakan 1/2 buah jeruk limo

Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih.

Cara menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
  1. Ini bumbu marinasiku seperti biasanya. Goreng, bakar podo ae lah…selera kami maunya begitcu hehe… Biasanya kalo besoknya mau masak ikan, dari sore/malam sudah ku marinasi. Jadi bumbu meresap sempurna.
  2. Aku pake 2 teknik membakarnya, 1) 2 ekor digoreng 1/2 matang dulu dan 2) 2 ekor langsung dibakar di atas happy call. Bedanya? Sama aja hehe…kirain ada bunganya gitu ya hahaha… #krikkrik. Oles kedua sisi ikan dg bahan oles. Bakar hingga harum dan matang.
  3. Buat sambal kecap: potong² bahan, tambahkan kecap secukupnya dan kucuri perasan jeruk limo. Tidak perlu ditambah garam atau lainnya.
  4. Aih syedaaapppp…masya Alloh anak² dan abinya nambah nasi berkali² 😅.

Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Menyediakan berbagai menu IKAN BAKAR dengan harga Murah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on