Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar Kecap:
- Sediakan 1 kg ikan gurame
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Olesan:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Margarin
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal dadak dan lalapan
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan gurame lalu lumuri perasan jeruk nipis
- Blender kunyit, jahe dan bawang putih dengan sedikit air lalu rendam ikan gurame dan biarkan minimal 15 menit
- Setelah dimarinasi goreng ikan gurame dengan minyak banyak hingga matang dan garing (tingkat kegaringan selera ya), tidak perlu sering dibalik2 saat menggoreng spy kulitnya tidak rusak
- Siapkan bumbu olesan untuk bakaran gurame, kecap, saus sambal dan parutan bawang putih, saya beri perasan jeruk nipis juga.. Lalu oles teflon dengan margarin.. panggang gurame sambil dioles bumbunya.. eheemm enaknyooo 😍
Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!