Sedang mencari ide resep gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Disamping adanya sambal kecap, akan terasa nikmat lagi degan lalapan daun kemangi, timun muda, selada air, lalu jangan lupa juga akan lebih sempurna kalau ada irisan buah tomat, hemm. nikmat. lalu bagaimana cara bakar ikan gurami ini? yuk langsung saja.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame, kurleb 500gr, buang kotorannya, cuci bersih
2. Siapkan Secukupnya mentega
3. Sediakan Sedikit minyak goreng
4. Sediakan Bumbu lumuran ikan: haluskan:
5. Siapkan 1 siung bawang putih
6. Gunakan 1 cm jahe
7. Ambil 1 cm kunyit
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Sediakan Sambal kecap:
10. Ambil 1 sachet kecap manis (rp.3000)
11. Siapkan 5 siung bawang merah/ menurut selera
12. Sediakan 1 siung bawang putih
13. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
14. Ambil 2 buah cabe rawit merah
15. Siapkan 1/2 buah tomat

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.

Cara membuat Gurame Bakar Sambal Kecap:

1. Lumuri ikan yg sudah dicuci beraih dengan bumbu lumuran, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
2. Panaskan wajan anti lengket, apinya keciil saja, kasih minyak sedikiiit, asal dioles seluruh permukaan wajan, masak ikan diatasnya, oles permukaan ikan dengan mentega, masak sampai matang satu sisi, balikkan sisi yg satunya, olesi permukaan ikan dengan mentega, masak ikan sampai matang. Pindahkan ke piring saji.
3. Buat sambal kecapnya: iris -iris semua bahan sambal kecap kecuali kecap tentunya, simpan di mangkuk, tambahkan kecap manis, aduk rata. Siramkan sambal kecap ini ke permukaan ikan tadi.

Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Saya menggunakan Bertolli Extra Light Tasting walau dengan Bertolli Classico pun mantap. Saatnya membuat sambal pedas, sebagai pendamping ikan gurame bakar. Tip dan sajian ikan gurami bakar dengan sambal pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!