Anda sedang mencari ide resep gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Disamping adanya sambal kecap, akan terasa nikmat lagi degan lalapan daun kemangi, timun muda, selada air, lalu jangan lupa juga akan lebih sempurna kalau ada irisan buah tomat, hemm. nikmat. lalu bagaimana cara bakar ikan gurami ini? yuk langsung saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Ambil 2 ekor ikan gurame
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu oles
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Margarin
- Ambil Sambal Kecap
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis2
- Siapkan 7 buah cabe rawit, potong2
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 10 sdm kecap manis
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu, lumuri pada ikan. Simpan dalam kulkas kurleb 30 menit.
- Buat bumbu olesan, beri sisa bumbu ungkep ikan. Aduk rata.
- Panaskan alat panggangan, bakar ikan sambil diolesi bumbu olesan bolak balik. Bakar hingga matang.
- Buat sambal kecap, campur semua bahan, aduk rata.
- Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap… 😊😊😊.
Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Saya menggunakan Bertolli Extra Light Tasting walau dengan Bertolli Classico pun mantap. Saatnya membuat sambal pedas, sebagai pendamping ikan gurame bakar. Tip dan sajian ikan gurami bakar dengan sambal pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!