This page looks best with JavaScript enabled

Resep Gurame bakar sambal kecap yang Menggugah Selera

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Ronnie Kennedy

Gurame bakar sambal kecap
Gurame bakar sambal kecap

Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Disamping adanya sambal kecap, akan terasa nikmat lagi degan lalapan daun kemangi, timun muda, selada air, lalu jangan lupa juga akan lebih sempurna kalau ada irisan buah tomat, hemm. nikmat. lalu bagaimana cara bakar ikan gurami ini? yuk langsung saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal kecap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame bakar sambal kecap:
  1. Gunakan 1 ekor gurame (500 gr)
  2. Sediakan 1 bh jeruk limo
  3. Gunakan Bumbu halus untuk rendaman :
  4. Gunakan 3 bh bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Bumbu olesan :
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
  13. Siapkan 3 sdm madu
  14. Gunakan 1 sdm mentega
  15. Gunakan Sambal kecap :
  16. Siapkan 3 bh bawang merah potong dadu
  17. Sediakan 1 bh tomat merah potong dadu
  18. Siapkan 7 bh cabai (boleh campur rawit dan kriting)
  19. Gunakan Secukupnya garam

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.

Cara membuat Gurame bakar sambal kecap:
  1. Baluri ikan dengan bumbu rendaman. Diamkan selama 10 menit, hingga bumbu menyerap.
  2. Olesin ikan dengan bumbu olesan, lalu bakar hingga matang. Angkat lalu taburi perasan jeruk limo.
  3. Hidangkan dengan sambal kecap

Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Saya menggunakan Bertolli Extra Light Tasting walau dengan Bertolli Classico pun mantap. Saatnya membuat sambal pedas, sebagai pendamping ikan gurame bakar. Tip dan sajian ikan gurami bakar dengan sambal pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Share on