Sedang mencari ide resep ikan bakar sambel dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambel dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar sambel dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:

1. Gunakan 2 ekor ikan ekor merah
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Gunakan 1 sachet bumbu racik ikan ukuran kecil
4. Ambil Bahan Olesan:
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Ambil 2 sdm mentega
9. Ambil 1 sdt gula merah halus

Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu Pisang Goreng Enaaakk. Sambal dabu-dabu paling pas menjadi teman makan ikan bakar.

Cara membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:

1. Cuci ikan, buang sisik dan isi perutnya, kucuri jeruk nipis, kerat kedua sisi badan ikan biarkan 30 menit, baluri bumbu racik
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga ikan terendam, siram siram sisi atasnya, balik, goreng hingga ikan cukup kering kulitnya tapi jangan sampai terlalu kering
3. Campur semua bahan olesan, olesi kedua sisi ikan
4. Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil, balik sisinya olesi lagi, lakukan hingga 2x supaya bumbu oles meresap ke dalam daging ikan, angkat dan sisihkan
5. Masak sebentar sisa bahan olesan sisa di teflon, siram di atas ikan
6. Sajikan ikan dengan sambel dabu dabu

Apalagi jika aroma ikan bakas masih terasa amis, ditambah sambal dabu-dabu bisa meminimalisir, lho. Rasa gurih ikan bakar berpadu dengan sambal dabu-dabu yang segar akan menambah nafsu makanmu. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sambal dabu-dabu Sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado ini memiliki sensasi rasa pedas yang unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambel dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!