Lagi mencari ide resep bandeng bakar sambel dabudabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bakar sambel dabudabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perpaduan ikan panggang dan sambal yang pedas serta segar cocok disajikan dengan nasi hangat. Intip resep makanan Indonesia ini yuk, Bu. Sambelnya buat sambal dabu ala ala intip resep Mbak HanHanny Masya Allah enaknya. 👍 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar sambel dabudabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bakar sambel dabudabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng bakar sambel dabudabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bakar Sambel DabuDabu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Bakar Sambel DabuDabu:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan 1 /2 jeruk nipis
Bandeng bakar yang saya sajikan kali ini berbeda dengan ala warung tersebut, bandeng tidak saya presto karena mempresto bandeng memerlukan waktu cukup lama sedangkan saya harus segera mempersiapkan lauk makan siang untuk tim renovasi rumah Pete. Sambalnya saya cari yang praktis-praktis saja, sambal dabu-dabu. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia.
Cara membuat Bandeng Bakar Sambel DabuDabu:
- Siapkan ikan bandeng buang sisik dan buang tulang tengahnya. Cuci kembali kemudian kucuri jeruk nipis diamkan sekitar 20 menit. Cuci kembali lagi. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus. Saya bumbu halus di haluskan menggunakan blender dengan sedikit minyak (jangan pakai air) sampai benar benar halus. Tuang dalam wadah beri kecap manis dan kucuran jeruk nipis. Ambil bandeng oleskan semua bumbu (bolak balik) biar rata. Diamkan sekitar sejam (saya masuk kulkas).
- Panaskan happycall dengan api sedang cenderung kecil. Oleskan minyak. Bakar bandeng. Bolak balik sampai bandeng matang. Sajikan dengam sambal kesukaan. Saya makan dengan sambal dabu dabu. Segarnya Masya Allah…. 👍
Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Cara Membuat Bandeng Bakar Teflon Spesial Ala Mega Anti Gagal! Bandeng presto pun bisa disantap menggunakan sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado yang sudah dikenal masyarakat pesisir pantai wilayah tersebut sebagai teman makan ikan bakar. Bahan pembuatan sambal dabu-dabu cukup sederhana, di antaranya cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat merah, daun kemangi, jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bakar sambel dabudabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!