Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ikan Bakar:
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Penyedap non msg
Cara menyiapkan Sambal Ikan Bakar:
- Potong semua bahan sesuai selera. Tomatnya dibuang bijinya dulu baru dipotong dadu. Masukkan plastik remas-remas bahan sambalnya.
- Panaskan minyak. Lalu tuang ke adonan sambal. Bumbui sajikan. Nb: terasinya dibakar dulu. Happy cooking :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!