This page looks best with JavaScript enabled

Bagaimana Menyiapkan Ikan Bakar Sambal Mede yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Eula Ellis

Ikan Bakar Sambal Mede
Ikan Bakar Sambal Mede

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambal mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal mede yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal mede, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal mede yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Sambal Mede menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Sambal Mede:
  1. Gunakan 3 ikan jenis apa saja (me bawal uk kecil)
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Sediakan Haluskan
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 2 cm kunyit
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Siapkan Campur jadi satu untuk olesan
  9. Gunakan 3 sdm kecap manis
  10. Gunakan 1 sdm margarin atau minyak sayur
  11. Sediakan Bahan cabe ulek jd satu
  12. Sediakan 1/2 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 cabai merah
  14. Ambil 7 cabe rawit merah (sesuai selera)
  15. Sediakan 6 kacang mede
  16. Ambil Garam n gula secukupnya (sesuai selera)
  17. Sediakan 3 sdm minyak panas

Namun biasanya, ikan bakar ini kurang lezat tanpa 'kawan seperjuangannya' alias makanan pendamping. Sedikit sensasi rasa pedas, manis, dan gurih dari sambal akan jadi pelengkap rasa ikan yang gurih dan bertekstur lembut ini. Hanya saja, dari sekian banyak jenis sambal yang dikenal di. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Sambal Mede:
  1. Cuci bersih ikan dan belah 2 samping, kucurin dengan air jeruk nipis dan garam
  2. Lumuri ikan dengam bumbu halus lalu diamkan min 30 min, agar bumbu menyerap
  3. Panggang sambil di oles dengan bumbu olesan
  4. Sambal mede
  5. Ulek cabai dan bawang putih, garam, gula
  6. Setelah halus campurkan kacang mede, setelah itu siram dengan minyak panas
  7. Sajikan dengan lalapan (me belum sempat beli 😀)
  8. Yummy, 1 piring kurang jadi gagal diet

Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Beri perasan jeruk nipis, garam, Lada Kobe dan minyak goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Sambal Mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share on