Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Siapkan Bumbu Ungkep
3. Ambil 3 buah bawang putih
4. Ambil 2 ruas jahe
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 buah asam jawa
7. Gunakan 1 sdm gula jawa
8. Ambil 1/2 garam
9. Siapkan Bumbu Oles
10. Sediakan Sebagian bumbu ungkep
11. Sediakan 7 sdm kecap
12. Ambil Sambal Dabu-dabu
13. Siapkan 1/2 buah tomat
14. Sediakan 7 buah bawang merah
15. Ambil 7 buah cabai rawit
16. Sediakan Secubit garam dan gula
17. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu:

1. Bumbu ungkep : haluskan bawang putih, jahe, garam, dan gula. Selanjutnya tambahkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air. Tumis sebagian bumbu bersama daun jeruk hingga harum lalu tambahkan 1 cangkir air. Bumbu yang ditumis sebagian aja yaa momies, sisanya buat bumbu oles. Selanjutnya ungkep ikan hingga setengah matang. Cukup setengah matnang aja ya mommies biar ga hancur pas dipanggang diatas teflon
2. Bumbu olesan : Campur sebagian bumbu ungkep dari langkah sebelumnya dengan kecap manis untuk bumbu olesan
3. Panggang ikan yang sudah diungkep setengah matang diatas teflon sambil dioles dengan bumbu oles hingga matang
4. Sambal dabu-dabu : iris tomat, daun bawang, dan cabai rawit lalu taburi garam, gula, dan perasan jeruk nipis kemudian aduk hingga rata. Sajikan bersama ikan bakar tadi mommies

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!