This page looks best with JavaScript enabled

Resep Ikan Bakar Madu Sambal Kecap, Sempurna

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Mable Alvarez

Ikan Bakar Madu Sambal Kecap
Ikan Bakar Madu Sambal Kecap

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar madu sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar madu sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Sambal kecap (kecap manis dipadukan dengan bawang putih halus dan perasan jeruk nipis. Masakan ikan bakar madu ini juga menjadi salah satu favorit bagi ibu rumah tangga karena rasanya yang enak seperti olahan makanan di rumah makan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar madu sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar madu sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar madu sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Madu Sambal Kecap:
  1. Siapkan 1 ekor ikan ayam-ayam
  2. Gunakan 1 sdm madu
  3. Ambil 1 sdm kecap manis
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Siapkan 1 cm jahe
  10. Siapkan Bahan olesan :
  11. Gunakan 1 sdm madu
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  14. Sediakan Bahan sambal kecap (campur jadi satu):
  15. Gunakan 5 siung bawang merah (iris2)
  16. Gunakan 3 siung bawang putih(cincang dan goreng hingga kuning)
  17. Sediakan 7 buah cabe rawit
  18. Gunakan 3 sdm kecap manis
  19. Ambil 2 sdm kecap asin
  20. Siapkan 1 buah jeruk sambal (peras ambil airnya)
  21. Sediakan Pelengkap(lalapan sesuai selera):
  22. Ambil Irisan tomat
  23. Siapkan Daun kemangi

Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya.

Cara membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap:
  1. Cuci bersih ikan di air mengalir.Belah dua ikan seperti membelah ikan asin.Hati-hati membelah ikannya ya karena kulit ikan ini keras (bisa minta tolong suami 😁😍).Atau kalau beli ikannya di pasar bisa minta tolong abang yang jual ikan untuk ngelupasin kulit ikannya.Punya saya kulitnya gak dikelupas, cuma dibelah dua saja ikannya.
  2. Campurkan madu dan kecap manis di bumbu halus, aduk rata.Balurkan bumbu di daging ikan,diamkan 15 menit hingga meresap.
  3. Siapkan bahan olesan,panggang atau bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bahan olesan.Jangan lupa ikannya dibalik,bakar hingga matang.
  4. Angkat dan siap disajikan dengan sambal kecap.
  5. Dilengkapi dengan lalapan sesuai selera.
  6. Wangiiii dan bumbunya meresap.Makan di rumah serasa makan di resto 👌

Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita. Resep ikan bakar anti amis kecap manis siap untuk dihidangkan. Kamu bisa tambahkan sambal kecap sebagai pelengkap. Selain menggunakan kecap manis, Kamu juga bisa menambahkan madu untuk olesan ikan bakar agar lebih sehat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Madu Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share on