Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar abang² yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar abang², mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar abang² yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Abang² menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Abang²:
- Ambil 3 ekor ikan bawal merah
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Jahe bubuk
- Gunakan Bumbu halus & bumbu oles:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/2 gula jawa
- Siapkan 1/2 buah air jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Ambil Mentega secukupnya untuk olesan wajan
Cara menyiapkan Ikan Bakar Abang²:
- Bersihkan ikan, tabur dengan bumbu marinasi tanpa ditambah air. Diamkan 15 menit.
- Balur ikan dengan setengah dari bumbu halus, kemudian simpan agar bumbunya meresap. Setengah bumbu halus nanti digunakan untuk olesan.
- Panaskan wajan anti lengket kemudian oles margarin secukupnya. Masukkan ikan sambil dioles bumbu, bakar hingga harum. Jangan lupa dibalik.
- Masak sebentar saja kurleb 10 menit dengan api sedang, jangan terlalu kering. Selamat mencoba bund!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!