Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
mencoba menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu kuning dirumah? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Pedas yang Enak dan Sederhana. Cara membuat ikan bakar bumbu kuning : Cuci ikan sampai benar-benar bersih dan buang kotoran atau isi perutnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Gunakan 650 gr ikan nila
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bundaπ. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari.
Cara membuat Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan
- Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata
- Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus
- Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket.
- Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya π
- Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur.
- Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan
- Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat π
Lalu biarkan terlebih dahulu sampai bumbu ini meresap kedalam ikan. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara untuk membuat ikan bakar yang sedap adalah dengan menggunakan racikan bumbu kuning. Kita bisa menggunakan berbagai jenis ikan untuk olahan ini. Selain bawal, bisa memakai ikan nila atau mujair sesuai selera. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!