Anda sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin tahu bagaimana ikan bakar dengan dibumbu kunyit dan kecap. Aneka jenis ikan memang banyak sekali yang tersebar di seluruh Dunia, di Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan ekor kuning, kami akan memberikan resep yang berbeda serta bumbu yang sederhana namun tetap. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid.id dengan judul Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap, Hidangan Nikmat Untuk Menu Momen Akhir Pekan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan ekor kuning bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan ekor kuning bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap:
- Ambil 500 gram ikan ekor kuning (isi 3 ekor)
- Sediakan Bumbu rendaman ikan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, uleg
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil Margarin untuk olesan
- Gunakan Kecap
Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya, cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu, beri perasan jeruk nipis dan campurkan bumbu rendaman lainnya, diamkan dalam kulkas selama 15-30 menit agar meresap.
- Panaskan pan (happycall), oleskan dengan margarin, tata ikan diatasnya
- Beri olesan sisa bumbu dan kecap, jangan terlalu sering dibolak balik ya, nanti ikannya bisa hancur.
- Jika sudah matang kedua sisi, angkat, dan sajikan dengan sambal kecap serta jeruk limo sebagai pelengkap
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Cara membuat sambal kecap ikan kembung bakar. iris tipis tipis semua bahan sambal. Tempatkan dalam wadah kecil dan tambah dengan sir jeruk nipis dan kecap. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!