Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning ala me :) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu kuning ala me :) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning ala me :), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kuning ala me :) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar bumbu kuning ala me :) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu kuning ala me :) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu kuning ala me :):

1. Gunakan 5 ekor ikan kembung (ikannya bebas sih)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1/2 sdt lada putih
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar
5. Gunakan 4 sdm mentega
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 7 bawang merah
10. Sediakan 7 cabai rawit (ini optional yaa)
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1/2 ruas jahe
13. Sediakan 6 butir kemiri

Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Karena ikan bakar bumbu kecap ini peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai ikan kakap untuk kegiatan usaha mereka.

Cara menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning ala me :):

1. Cuci bersih ikan kembungnya, kemudian iris tiga garis di bagian badannya, tujuannya agar bumbu nya meresap sampai daging ikannya.
2. Setelah itu haluskan bumbu halus, sampai benar2 halus
3. Setelah halus. Panaskan wajan masukkan mentega dan tumis bumbu halus hingga agak kecoklatan dan wanginya keluar. Tambahkan lada, ketumbar dan garam.
4. Setelah itu balurkan bumbu ke ikan, diam kan kurleb 20 menitan deh, supaya bumbunya meresap ke daging ikannya geng.
5. Kemudian panas kan alat panggang, di sini dara gunain happy call ya, kalau happy call pakai bagian yang berstruktur yaa.
6. Setelah panas olesi alat panggang dengan sedikit margarin, setelah itu panggang ikannya sambil di kasiin bumbu kuning tadi. Sampai matang.
7. Selesai :))

Strenght (kekuatan): Ikan bakar bumbu kecap digemari oleh semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Setelah ikan diberikan bumbu lumuran, selanjutnya silahkan bakar ikan diatas bara api hingga matang dan jangan lupa untuk dibulak-balik hingga Setelah ikan matang dari panggangan, silahkaan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Tata ikan dalam piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kuning ala me :) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!