Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning:
- Gunakan 3 potong ikan tongkol
- Ambil Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Ambil Kemiri,sangrai
- Gunakan Ketumbar,sangrai
- Sediakan Lengkuas
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Panggang hingga kedua sisi ikan matang merata.
Cara membuat Ikan bakar bumbu kuning:
- Lumuri potongan ikan dengan sedikit garam dan bumbu halus tadi diamkan sebentar
- Aku pake happy call,,jadi panaskan dulu baru masukkan ke happy call ikan nya dan bakar sampai agak kekuningan sambil di bolak balik
- Sambil nunggu ikan setengah matang,,buat bumbu olesan nya,minyak goreng,kecap,bumbu halus nya dan sedikit garam (jangan banyak2 garam nanti ke asinan yaaa😊)
- Setelah ikan setengah matang olesi dengan bumbu kuning tadi dan bolak balik sampai ikan di rasa matang
- Angakat dan sajikan
- Siapkan sambal kecap nya,,bawang merah,tomat dan cabai rawit,potong dadu kecil dan beri kecap
- Ikan bakar siap di makan sama nasi panas2😙😊
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng: Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan ekor kuning sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!