Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar:

1. Siapkan 1/2 kg ikan laut segar (saya pakai ekor kuning)
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 2 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
5. Gunakan 1 sdt saos tiram
6. Siapkan 2 sdm kecap pedas
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Gunakan 1 sdm bubuk cabai

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Lihat juga resep Ikan Bakar Padang enak lainnya.

Cara membuat Ikan Bakar:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan air. Rendam ikan dg bumbu kurleb 30 menit.
2. Panaskan minyak, taburi tepung terigu (supaya nanti tidak meletus ketika menggoreng). Goreng ikan hingga matang bolak balik. Jangan membalik ikan jika belum matang, mudah hancur. Boleh goreng sampai kering sesuai selera. Tiriskan.
3. Campurkan bumbu bakaran dalam satu wadah. Tambah 3 sdm air. Aduk rata. Marinasi ikan dg bumbu kurleb 20 menit. Panaskan minyak di teflon sedikit saja. Bakar ikan di kedua sisi. Letakkan di piring saji, bersama lalap dan sambal. Beri kecap manis di atasnya.

Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!