Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar bumbu padang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bakar bumbu padang:

1. Ambil 3 ekor ikan kembung ekor kuning
2. Siapkan 250 ml santan kental
3. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
4. Gunakan Jeruk nipis
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 batang serai
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Siapkan 10 bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 7 buah cabai merah keriting
13. Sediakan 2 buah kemiri
14. Ambil 2 lembar daun kunyit
15. Ambil Garam
16. Ambil Gula
17. Sediakan Penyedap

Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Panaskan panggangan, bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana.

Cara menyiapkan Ikan bakar bumbu padang:

1. Bersihkan ikan dan kerat tiap sisi badannya. Taburkan garam dan jeruk nipis. Sisihkan
2. Haluskan semua bumbu dan tumis dg sdkt minyak goreng (disarankan pakai wajan anti lengket). Masak sampai benar2 matang dan tidak bau langu. Masukan daun jeruk dan tambahkan santan, masak hingga mengental.
3. Masukan ikan ke dalam bumbu. Masak dg api kecil saja dan balik dg perlahan agar tdak ikan rusak. Dan ika matang. Angkat dan biarkan kurang lebih 30 menit
4. Setelah ikan didinginkan. Siapkan arang utk bakar ikan. Panggang ikan sambil di tambahkan sisa bumbu, dan SMP bumbu bagian luar mengering. Angkat dan sajikan

Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Kalau Anda menginginkan ikan bakar dengan bumbu yang lebih kaya, coba masak dengan resep ikan bakar Padang berikut. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!