Lagi mencari inspirasi resep ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Ambil 1 ekor ikan kuwe agak besar
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4-5 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4-5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar krn tidak ada yg bijian saya pakai yg halus
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 4 butir kemiri
Cara membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan semua bahan dan bumbu2nya antara lain sbb
- Setelah ikan di cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam ke seluruh sisi ikan, lalu sisihkan. Langkah selanjutnya menghaluskan bumbu dan menumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam dan gula pasir, masak sambil di aduk2. Setelah itu tuang airnya masak hingga bumbu mengental, angkat siap untuk mengoles ikan.
- Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik.
- Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
- Selamat mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!