Sedang mencari ide resep nila bakar kecap dan sambal pencit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar kecap dan sambal pencit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar kecap dan sambal pencit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar kecap dan sambal pencit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila bakar kecap dan sambal pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:

1. Gunakan 1 kg (3 ekor) ikan nila, bersihkan
2. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
3. Ambil 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1/2 sdt lada hitam, geprek kasar saja
7. Siapkan Bumbu kecap
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Siapkan 5 sdm kecap manis
10. Siapkan Sedikit lada hitam, geprek kasar saja
11. Siapkan Secukupnya air jeruk limo
12. Sediakan Sambal Pencit
13. Siapkan 1 bh mangga muda
14. Gunakan 3 bh cabe merah
15. Sediakan 10 bh cabe rawit
16. Ambil 1 siung bawang putih
17. Ambil 1 siung bawang merah
18. Siapkan Sedikit terasi
19. Sediakan Sejumput garam
20. Sediakan Secukupnya gula merah

Cara membuat Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:

1. Bersihkan ikan, kerat sisinya lalu beri garam dan kucuri dengan perasan jeruk nipis, dan bawang, jahe, lada hitam yg dihaluskan, diamkan 1/2 jam (lebih lama lebih baik)
2. Lalu bakar dengan arang tanpa dioles dengan bumbu kecap sampai ikan 1/2 matang. (Atau bisa digoreng 1/2 matang lalu dibakar dengan bumbu kecap jika pakai teflon)
3. Campur bumbu kecap, dan oleskan pada ikan 1/2 matang bolak balik dengan kuas sampai terkaramel dengan baik harum dan matang sempurna. Angkat dan lebih enak dikucuri dengan jeruk limo di atasnya.
4. Siapkan sambal Pencit, kupas dan cuci bersih mangga lalu serut sesuai selera, uleg bumbu hingga halus lalu campur serutan mangga hingga tercampur rata.
5. Sajikan nila bakar kecap dengan sambal pencit, lalapan Pete dan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati kenikmatannya ♥️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!