Lagi mencari ide resep ikan bakar sambel dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel dabu-dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambel dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar sambel dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu:

1. Ambil 1 ekor ikan bawel sedang yg sudah di bersihkan (tidk disisik)
2. Gunakan 10 Garam
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan Bahan sambel Dabu2
5. Sediakan 20 biji Cabe rawit (sesuai selerah) potong dengan gunting
6. Gunakan 3 buah tomat (pilih yg nggk terlalu mateng)
7. Gunakan 10 siung bawang putih potong dadu2
8. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
9. Siapkan 1 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt garam halus (sesuai selerah)
11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (bumbu jamur) boleh di skip ganti pakai miwon
12. Sediakan 1 ikat kemangi
13. Ambil 1 sdm minyak panas

Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu Pisang Goreng Enaaakk. Sambal dabu-dabu paling pas menjadi teman makan ikan bakar.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambel Dabu-dabu:

1. Bersihkan ikan, jangan disisik ya moms, lalu setelah bersih lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu bakar di atas panggangan arang atau kompor dengan teflon yg sudah di beri sedikit minyak atau margarin, bolak balik jika sudah matang angkat dan sisihkan
2. Cara membuat sambel
3. Potong dadu, tomat, bawang merah
4. Campur jadi satu tomat, cabe rawit, bawang merah, gula garam, penyedap rasa, kemangi dan perasan jeruk
5. Panaskan 1 sdm minyak lalu tuang ke campuran cabe
6. Aduk2 rata lalu koreksi rasanya, garam, gula, kecut dan gurihnyaa, plating dan ikan siap di santap bersama keluarga. Selamat mecoba mommy 🥰

Apalagi jika aroma ikan bakas masih terasa amis, ditambah sambal dabu-dabu bisa meminimalisir, lho. Rasa gurih ikan bakar berpadu dengan sambal dabu-dabu yang segar akan menambah nafsu makanmu. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambel dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!