Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bakar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Siapkan 1 kg ikan kembung, bersihkan kotoran&insangnya
2. Ambil 2 jeruk nipis
3. Ambil 1 bungkus santan kara 65ml, cairkan dg -+200ml air
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Siapkan 8 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 4 buah cabe merah besar
10. Ambil 2 butir kemiri
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap/royco

Kamu bisa coba masak ikan kembung cabai ijo yang khas banget. Tak perlu repot kalau ingin masak ikan kembung cabai ijo ini. Karena ikan kembungnya hanya tinggal digoreng, lalu tambahkan ulekan cabai ijo, aneka rempah, juga bawang. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Cuci bersih ikan kembung, kucuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan -+30 menit
2. Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan, tumis bumbu sampai wangi, beri santan+air dan bumbu2 lainnya
3. Aduk2, jk sudah mendidih, masukkan ikannya, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan, matikan api.
4. Panaskan pan bakaran anti lengket, bakar ikan hingga sedikit gosong, balik sekali saja, oles2 sisa bumbu ungkepnya, angkat, sajikan dg sambel cabe hijau. Smg bermanfaat,, :*

Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bikin Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Bintang Lima. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Devil Chicken Curry Ala Malaysia Yang Lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!