Sedang mencari ide resep ikan bakar padang vegan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar padang vegan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar padang vegan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar padang vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar padang vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Padang Vegan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang Vegan:
- Ambil 8 potong ikan ketul nabati
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm asam jawa
Cara membuat Ikan Bakar Padang Vegan:
- Potong2 ikan ketul nabati menjadi 8 bagian, haluskan bumbu halus menggunakan sedikit air..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai yg di geprek, daun jeruk daun salam, tumis hingga wangi, masukkan sedikit air, dan santan, masukkan secukupnya garam, kaldu jamur
- Masukkan ikan nabatinya, godok sampe bumbu meresap semua yaah.. sampai tidak ad airnya lagi..
- Panggang di atas teflon atau happy call, bula balik yaah.. kalo masih ad sisa boleh simpan di kulkas.. kapan mau makan baru bakar deh, boleh oles2 dg bumbu yg sisa ketika di bakar yaahh
- Sudah kekuningan dan agak gosong2 angkat deh.. jadi.. makan dengan nasi hangat pun wenaakk !!! haha
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang Vegan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!