Lagi mencari ide resep gurami bakar sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurami bakar sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Fillet gurami disiram bumbu rujak pedas manis dan disajikan dengan taburan timun, mangga muda, nanas, pepaya, dan bengkoang. Patin yang digoreng dan disajikan dengan sambal terasi. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurami bakar sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami Bakar Sambal Terasi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami Bakar Sambal Terasi:

1. Siapkan 1 ekor gurami
2. Ambil Bahan marinasi :
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 2 bawang merah
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
10. Ambil 1/4 sdt gula
11. Gunakan Sejumput asam jawa
12. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
13. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
14. Sediakan 50-100 ml air
15. Gunakan Pelengkap :
16. Siapkan 2 buah timun
17. Ambil 2 lembar daun selasa

Ikan gurami sendiri memang menjadi favorit banyak orang karena memiliki tekstur daging yang lembut, dengan duri yang sedikit, dan crunchy saat di goreng sehingga sangat cocok untuk buka Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat gurami goreng bumbu terasi melansir buku resep Laras Kinanthi Ayam Bakar Primarasa menjadi salah satu restoran populer di tengah masyarakat. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak. Apalagi jika sudah diolesi bumbu kecap yang pedas-pedas manis.

Cara menyiapkan Gurami Bakar Sambal Terasi:

1. Cuci bersih ikan lalu marinate dengan garam dan tomat (marinate seperti ini saya tiru dari chanel YT liziqi) simpan dalam chiler 1-2 jam
2. Haluskan bumbu tambahkan kecap dan air (sesuaikan) tips untuk yang tidak punya kuas/olesan karena saya bertoko bangunan jadi saya pakai kuas cat ukuran 2" 🙏🏻😅untuk membersihkannya pakai air garam dan irisan tomat lalu di aduk2 bilas sampai bersih
3. Bakar ikan, sesekali mainkan api sambil di oleskan bumbu marinasinya setelah matang sajikan dalam piring beri pelengkap

Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Di pondok gurami juga menyediakan beragam pilihan sambal yaitu sambal ijo, sambal terasi dan sambal kecap. Tentu saja juga ada sayuran seperti Owner pondok gurami, Budiman mengatakan konsep menu dari pondok gurami adalah menu-menu nusantara seperti gurami bakar, gurami asam. "Dik, tolong buatkan aku sambal terasi ya," pinta Adi. Nisa langsung meng angguk lembut sambil melipat jemuran yang belum sempat disetrika.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami bakar sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!