Sedang mencari ide resep ikan gurame bakar ala aqππ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar ala aqππ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar ala aqππ, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar ala aqππ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame bakar ala aqππ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Ala Aqππ memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Ala Aqππ:
- Gunakan 2 ekor ikan Gurame gede2
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil 1 batang daun selada
- Ambil 1 buah ketimun
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Ala Aqππ:
- Bersihkan sisik2 ikan dan belah2 badannya beri perasan jeruk lemon diamkan sekitar 5 menit saja.
- Siapkan blender beri bawang merah, putih, ketumbar, jahe, kunyit. Siapkan wajan beri 3 sdm minyak goreng.
- Tumis bumbu tambahkan lada bubuk, Gula merah, garam, kecap, kaldu ayam orak-arik hingga wangi. Pisahkan ke wadah.
- Selanjutnya siapkan wajan besar ksh minyak goreng ikan setengah matang.
- Selanjutnya lumuri ikan dng bumbu dan siapkan teflon. Masukkan ikan yg sudah dilumuri bumbu. Setelah bawahnya coklat balik dan oles2 bumbu. Lakukan sama pd ikan berikutnya hingga semua ikan diolesi keduanya dan berwarna kecoklatan.
- Siapkan wadah dan hias dgn selada dan ketimun. Tips :Agar ikan tidak meletup-letup saat menggoreng beri tepung terigu kira-kira 2 sdm saat minyak panas lalu baru masukkan ikan. Selamat Mencobaππ
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar ala aqππ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!