Anda sedang mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Kecap:

1. Siapkan 1000 gram Ikan
2. Ambil Bumbu Halus
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 2 buah kemiri
5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan Bahan pelengkap ikan
9. Sediakan 3 sdm kecap manis
10. Sediakan 2 sdm margarin
11. Ambil Bahan Sambal Terasi
12. Ambil Seujung jari terasi
13. Ambil 1 biji cabe merah
14. Sediakan 2 biji cabe rawit
15. Siapkan 1 siung bawang putih
16. Gunakan 2 siung bawang merah
17. Gunakan 1/2 sdm gula
18. Sediakan secukupnya Garam

Cara membuat Ikan Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ikan dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Biarkan 5 menit.
2. Haluskan bumbu
3. Baluri ikan dengan bumbu simpan dalam lemari es ±60 menit.
4. Keluarkan ikan dari lemari es, panaskan teflon olesi margarin secukupnya.
5. Letakkan ikan diatas teflon.
6. Masukkan kecap dan margarin kedalam wadah sisa rendaman bumbu halus, aduk rata.
7. Olesi ikan dengan bumbu kecap tadi, kemudian balik ikan olesi kembali
8. Siapkan bahan sambal dan goreng bahan sambal.
9. Letakkan bahan sambal yg sudah digoreng diatas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.
10. Sajikan ikan bakar dengan sambal terasi. So yummy "Semoga Bermanfaat"

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!