Anda sedang mencari ide resep ikan bawal bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Bersihkan ikan dan buang isi perutnya, tanpa dibuang sisiknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bawal bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar Kecap:
- Ambil 3 ekor ikan bawal tawar (400 gram)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Margarin
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit gula dan merica
- Ambil Sambel kecap
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 7 cabe merah (bisa diganti cabe rawit)
- Gunakan 1/2 buah tomat, ambil dagingnya
- Siapkan 1 buah jeruk nipis kecil, ambil airnya
- Siapkan Sedikit garam
Minyak goreng, untuk menggoreng - secukupnya. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan bawal, beri sayatan pada kulit. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, lalu baluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam.
- Olesi wajan bakaran atau teflon dengan mentega, bakar ikan dengan api kecil. Bakar sambil bagian atas dioles-oles dengan margarin dan kecap manis. Siram sedikit dengan bumbu halus yang masih tersisa.
- Sesekali balik ikan, lalu bakar lagi sambil bagian atas diolesi mentega dan kecap manis. Saya melakukan pembalikan dan pengolesan ikan sebanyak 3 kali, dan dipastikan kedua sisi ikan matang. Kalau sudah, matikan api kompor. Tata ikan pada piring.
- Iris semua bahan sambal, beri air jeruk nipis, garam, dan kecap. Aduk rata. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat,,
Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini Oke, cukup dulu dengan sisi geeky saya dan perikanan di Indonesia. Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!