Sedang mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Lele bakar adalah salah satu masakan yang banyak kita jumpai di indonesia, berbagai olahan lele bakar menjadikan indonesia kaya akan menu-menu lele. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele bakar:
- Ambil 3 ekor lele besar belah jadi 2 bagian
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango. Hi dear listeners :-) Relax and chill out Have fun listening "" LELE BAKAR "" Thx. for listen and support. Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat.
Cara membuat Lele bakar:
- Bersihkan lele. Belah jadi 2 bagian kemudian goreng setengah kering. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan kedalam panci. Tambahkan air, gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis dan garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
- Masukkan ikan lele kedalam bumbu marinasi selama 5-10 menit agar meresap.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tata ikan lele diatasnya. Baluri lagi dengan bumbu. Panggang hingga matang. Jangan lupa dibalik dan sesekali ditambahkan lagi bumbunya. Lele bakar siap untuk disajikan
Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya. Siapkan bumbu seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein. Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah. Masih.dalam rangka membuat Yodha suka makan ikan.akhirnya aku kembali masak bakar bakaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!