This page looks best with JavaScript enabled

Resep Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang, Enak

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Loretta Moore

Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang
Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang

Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar pedas manis sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar pedas manis sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar pedas manis sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bakar pedas manis sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bakar pedas manis sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan gurame
  2. Sediakan Secukupnya garam
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  4. Siapkan 10 sdm kecap manis
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Ambil 8 buah cabe rawit
  8. Gunakan 8 buah cabe merah besar
  9. Siapkan 1/2 ruas jahe
  10. Gunakan 1 cm kunyit
  11. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  12. Ambil 1 sdt gula pasir
  13. Sediakan 1 sdt gula merah
  14. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdr garam
  16. Gunakan 1 siung bawang putih, goreng sebentar
  17. Sediakan 11 buah cabai rawit, goreng sebentar
  18. Siapkan sesuai selera Lalapan

Bahkan anda juga bisa menambahkan beberapa sapuan madu murni. Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Sambal terasi pedas ini cocok dimakan bersama dengan ayam bakar maknyuss lho.

Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang:
  1. Lumuri ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, kunyit, dan jahe. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Beri sedikit air. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga bumbu setengah kental.
  3. Panaskan panggangan. Lumuri ikan bolak balik dengan bumbu hingga merata. Bakar sambil sesekali dioles bumbu. Bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
    Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang1. Untuk sambal : uleg bawang putih dan cabe rawit yang telah digoreng. Beri sedikit gula dan garam. Panaskan sedikit minyak. Saat minyak benar benar panas, lalu tuang ke sambal, aduk rata.
  4. Siap sajikan

Haluskan cabe rawit merah sampai halus. Tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, dan daun kemangi, kemudian aduk. Selamat liburan dan selamat merayakan hari raya Nyepi ya buat Paling bagus sich, ikan air tawar aja, seperti lele, gurame, dll.jadi selalu di jual dalam kondisi segar. Paling pas sich sambal mentah cabai rawit dan bawang aja.kan ikannya sudah gurih manis berbumbu.jadi. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis : ikan gurame dicuci bersih terlebih dahulu, tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar pedas manis sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on