Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar:

1. Ambil 1 ekor ikan bawal (saya berat 1 kg) bersihkan
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdm mentega
4. Siapkan 1 sdm kecap
5. Ambil Bumbu halus (untuk marinasi):
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
11. Ambil 1 sdt garam (jika kurang bisa ditambah)

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bakar:

1. Bersihkan ikan dan dikerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam.
2. Siapkan panggangan (kalau bisa yang bahan teflon agar tidak mudah lengket). Bumbu marinasi yg masih tersisa campur dengan mentega dan kecap. Lumuri ikan dengan campuran bumbu ini. Lumuri kedua belah sisi.
3. Panggang ikan dengan api sedang.
4. Panggang kedua sisinya sampai matang. Karena terlalu besar ikannya saya panggang lagi di oven selama 20 menit. 😁
5. Setelah 20 menit angkat ikan dan siap dihidangkan dengan sambel terasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!