Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu. Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Rempah:

1. Siapkan 1 kg ikan sarden lokal
2. Ambil Bumbu rempah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar
6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah
7. Sediakan 5 cm kunyit
8. Ambil 3 cm jahe
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
10. Siapkan 2 buah kemiri
11. Ambil 1/4 sdt garam
12. Gunakan secukupnya Lada
13. Ambil 1 sdm gula aren
14. Gunakan 2 sdm minyak goreng
15. Gunakan Bahan olahan kecap
16. Sediakan 2 sdm bumbu rempah
17. Gunakan 1 sdt minyak wijen
18. Siapkan 1 sdt kecap asin
19. Sediakan 3 sdm kecap manis
20. Ambil secukupnya Lada

Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain.

Cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rempah:

1. Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan, lalu belah jadi dua (dipotong lebar). Blender semua bumbu rempah halus.
2. Jika sudah, lumuri ke ikan. Sisakan 2 sdm untuk bumbu oles. Marinasi selama 30 menit. Campur semua bumbu oles didalam satu mangkuk, sisihkan.
3. Sambil nunggu marinasi, saatnya membuat api. Bakar ikan bagian kulitnya dulu. Lumuri bagian daging dengan saus oles. Balik dan lakukan olesan di bagian kulit ikan.
4. Balik lagi agar bagian daging nggak kering dan matangnya rata. Sajikan.

Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. - Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, kecap inggris, garam, lada, penyedap rasa, jeruk limo, dan minyak sayur. Jika Anda memiliki jumlah daging kambing yang cukup banyak, selain membuat sate, Anda juga bisa membuat kreasi menu lain seperti kambing bakar bumbu rempah. Cara membuat ayam bakar dan ikan bakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!