Lagi mencari inspirasi resep ikan gabus bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gabus bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Setelah dapat ikan gabus langsung bakar di hutan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gabus bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan gabus bakar menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan gabus bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap(vetsin)
- Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan polesan:
- Sediakan Minyak sayur/minyak goreng
- Gunakan Kecap manis
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Budidaya ikan gabus memang tidak sepopuler budidaya lele, budidaya udang vaname, maupun budidaya ikan nila. Namun ikan ini mengandung segudang manfaat. Jadi, mengkonsumsi ikan gabus atau sari albumin dari ikan gabus bisa mempercepat penyembuhan setelah operasi.
Cara menyiapkan Ikan gabus bakar:
- Bersihkan ikan buang sisiknya cuci bersih
- Masukan garam,penyedap,jeruk dan baceman bawang aduk² biarkan meresap beberapa saat
- Bakar hingga dirasa cukup jangan lupa dipoles lalu balik hingga matang merata
Manfaat albumin ini juga mempercepat kesembuhan luka bakar, ginjal, dan luka. Budidaya ikan gabus bisa dibilang tidak sepopuler ikan air tawar lainnya. Bahkan ikan ini dipercaya mampu membantu proses penyembuhan luka bakar,infeksi paru-paru, hepatitis dan mampu. Klasifikasi dan Morfologi Ikan Gabus (Channa striata). Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!