This page looks best with JavaScript enabled

Resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Ethel Roberts

Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas
Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang versi tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Sediakan 4 ekor atau 1/2 kg ikan kembung mata belo
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  5. Sediakan Bumbu padang
  6. Gunakan 3 buah bawang merah
  7. Siapkan 1 buah bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 1 tangkai sereh, geprek
  13. Sediakan 400 ml air
  14. Gunakan 65 ml / 1 bks kecil santan kara
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Gunakan 1/2 sdt gula
  17. Gunakan 1/2 sdt royco
  18. Ambil Secukupnya minyak goreng

Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.

Cara membuat Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas:
  1. Cuci bersih ikan, kerat2 kedua sisinya, lumuri dg perasan jeruk & garam. Diamkan 15 menit
  2. Blender smua bumbu kecuali salam, sereh. Tumis dg sedikit minyak sampai meletup2 baru tambahkan gula garam, lalu disusul air dan santan. Masukkan ikan, masak sampai air menyusut
  3. Panggang ikan pd teflon / grill pan. Sajikan.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Ikan Kecap Pedas Manis - Ikan Kembung

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar padang versi tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on