Sedang mencari ide resep ikan bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bikin ikan bakar bumbu kecap ala bintang lima. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Kami ucapkan banyak terimakasih telah menonton video memasak kami, semoga kalian semua merasa ngiler, kalau tidak ngiler, tidak apa sih. hahahaha 😆 Dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bakar pedas manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar pedas manis:
- Ambil 1 kg ekor ikan nila
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 buah jeruk nipis/cuka
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 2 sahcet kecap manis
- Sediakan 2 sachet saos cabe
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Ikan bakar pedas manis ini bisa dibuat dari segala jenis ikan seperti ikan gurami, ikan bawal, ikan mas, ikan patin , ikan mujair dan sebagainya sesuai dengan selera. Jika bisa Anda menyediakan berbagai pilihan ikan agar para pengunjung bisa memilih jenis ikan yang disukainya. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar pedas manis:
- Bersihkan ikan biar tidak bau amis kasih garam dan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit
- Setelah 10menit lalu bersihkan kembali sampai bersih.
- Kemudian marinasi dengan garam dan kunyit bubuk aduk sampai tercampur rata,lalu goreng dengan api sedang jangan terlalu kering
- Kita siapkan bumbu uleknya
- Dan ikan siap dibakar diatas teplon
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu. Resep ikan bakar pedas manis yang berasal dari kecap manis tentunya menjadi lebih mantap bila ada pedasnya nantinya bakalan mampu menambah. Resep Ikan Bakar I Mujair Bakar. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!