Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Punya ikan mujair, kayanya enak kalau dibakar. Kalau beli di resto atau rumah makan biasanya kan lumayan mahal ya. Kalau bikin sendiri bisa puas makannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Manis Pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Manis Pedas:

1. Gunakan 1 ekor ikan 500gr -1kg (blh ikan apa aja)
2. Ambil 2 bh jeruk nipis (lumuri ikan)
3. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
4. Gunakan 1 sdm margarin (optional) agar lebih gurih
5. Sediakan 2 sdm minyak goreng (blender bumbu halus)
6. Ambil 9 sdm kecap manis (bango)
7. Gunakan 3 sdm asam jawa
8. Siapkan Bumbu Halus :
9. Sediakan 100 gr cabe merah keriting
10. Ambil 8-10 siung bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Siapkan 1 cm kunyit
15. Ambil 1,5 sdm garam
16. Siapkan 3 sdm cabe halus

Selamat datang kembali ke Channel YouTube DapoeR Mama Mimi 😘, Pada pertemuan Kali ini saya ingin membagikan resep ikan bakar kakap pe. Selain digoreng ikan nila paling enak dibakar. Diolesi bumbu pedas manis hingga kering dan disantap dengan sambal istimewa plus lalapan. Resep ikan bakar pedas manis sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Manis Pedas:

1. Lumuri ikan yg tlh dicuci bersih dgn jeruk nipis & garam, diamkan 30mnt. Kmdn bilas
2. Blender bumbu halus + 2sdm minyak goreng biar bs berputar,stlh halus tambahkan kaldu, air asam jawa, cabe halus.pindahkan ke wadah. Masukkan kecap manis kmdn aduk rata.
3. Campurkan bumbu ke ikan, ratain. diamkan 30mnt / 1 - 2 jam dlm kulkas
4. Sebelum dibakar beri margarin ke dlm wadah ikan,aduk rata. Bakar ikan sbl diolesi bumbu. olesin 2-3x, bakar sp matang

Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai, kunyit dan bumbu lainnya, dan tidak menggunakan kecap manis. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal atau sambal kecap sebagai saus, dan irisan jeruk nipis dijatuhkan di. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!