Sedang mencari inspirasi resep #171.🐟🌶tumis gurami bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #171.🐟🌶tumis gurami bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #171.🐟🌶tumis gurami bakar pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #171.🐟🌶tumis gurami bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #171.🐟🌶tumis gurami bakar pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #171.🐟🌶Tumis Gurami Bakar Pedas memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #171.🐟🌶Tumis Gurami Bakar Pedas:
- Ambil 500 gr Gurami/bawal, goreng 1/2 matang (resep asli gak digoreng)
- Ambil Bumbu marinasi: dihaluskan (resep asli gak pake)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubur
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdr Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu tumis:
- Sediakan 3 btr Bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm Kecap saos tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap manis (tambahan dr sy)
- Siapkan 1-2 bh Tomat, belah jd 4
- Ambil 3 bh Cabe rawit merah (aslinya 7)
- Siapkan 2 btng Daun bawang, iris-2
- Sediakan Sejimpit merica bubuk (tambahan dr sy)
- Siapkan Secukupnya gula & garam
- Siapkan 150 ml Air
- Siapkan Bumbu oles utk bakaran:
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil 2 sdm Kecap manis
Langkah-langkah membuat #171.🐟🌶Tumis Gurami Bakar Pedas:
- Cuci bersih ikan dng jeruk nipis & garam. Lalu siapkan bumbu marinasi, baluri ikan dng bumbu marinasi, biarkan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap dng baik (👉Disitu ada 3 ikan, tp yg sy masak hny 1 & resep diatas hny utk 1 ikan). Setelah 1 jam lalu goreng ikan setengah matang, angkat & tiriskan (resep asli tanpa di marinasi & gak digoreng)
- Siapkan bumbu tumisan. Panaskan sedikit minyak dng api kecil, tumis bawang putih sebentar, lalu masukan bawang merah, cabe, tomat & daun bawang. Tumis hingga harum. Masukan kecap saos tiram, kecap manis, merica, gula & garam lalu tambahkan air. Aduk rata & tes rasa (👉 Pd resep asli..ikan gak digoreng dulu tp langsung dimasukan pd tumisan ini..lalu dimasak hingga ikan berubah warna/matang. Lalu diangkat & diolesi bumbu oles & dibakar)
- Bila rasanya sdh O.K, masukan ikan & daun bawang (tp sy lupa masukin daun bawangnya🤦♀️ so terpaksa sy masukin di tahap akhir) Masak ikan sebentar aja. Angkat. Sisa tumisan jangan dibuang krn nanti akan disiramkan pd ikan. Lalu olesi ikan dng bumbu oles & bakar di oven (sy pake happy call). Setelah dibakar..taruh di piring & siramkan sisa tumisan diatas ikan bakar..siap dihidangkan dng nasi hangat..hhmmm yummyyy…👍🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #171.🐟🌶Tumis Gurami Bakar Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!