Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bakar saus pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar saus pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bakar saus pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bakar saus pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

N simsalabim ni resep dari mamah tercinta yg selalu kucinta. Resep Ikan tongkol bakar saus pedas manis. Cerita nya AQ lagi pingin makan ikan bakar, tapi yg ada cuma ikan tongkol Ama akan serai dikulkas yg dasar ikannya keras, ku tanya mamah, katanya bisa kok dibuat bakar, jdi mamah nyaranin pakai ikan tongkol aja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol bakar saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol bakar saus pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol bakar saus pedas manis:

1. Ambil 1 buah ikan tongkol potong 8, cuci, kasih garam n jeruk nipis
2. Sediakan Bumbu halus
3. Siapkan 8 buah cabe merah
4. Gunakan 4 buah cabe rawit
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 2 buah kemiri
8. Gunakan 1/2 ruas kunyit
9. Gunakan 1/2 ruas jahe
10. Ambil 1/2 ruas lengkuas
11. Sediakan 1 ruas serai
12. Gunakan Kecap Bango 1 sachet 1500
13. Sediakan 1 sendok garam
14. Sediakan 1/2 penyedap rasa
15. Gunakan 1/2 jeruk nipis

Menu ini akan sangat nikmat bila disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil dan bolak-balik hingga matang sempurna. Sisihkan ikan yang telah matang di piring saji. Campur semua bahan di dalam mangkok kecil, lalu aduk rata.

Cara membuat Ikan tongkol bakar saus pedas manis:

1. Goreng stgah matang ikan tongkol yg sudah dicuci bersih tadi ya bunda, setgah matang aja atau kira2 5 menit aja. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus, menggunakan minyak ya jgan air, kira2 100-150ml, kemudian campurkan kecap, penyedap rasa, garam, 1/2 perasan jeruk nipis, icip rasa kalau kurang manis bisa tambahkan gula.
3. Letakkan bumbu halus tdi kedalam mangkok, terus masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng setengah matang, biarkan sekitar 30 menit hingga bumbu benar2 meresap, kemudian bakar dech. Pembakaran nya dibolak-balik balik ya bunda n olesin pakai sisa bumbu tadi, kalau AQ 3 kali bolak balik, n Alhamdulillah jadi dech, enak. Jadi ikan bakar tongkol pedas manis.

Koreksi rasa sambal, tambahkan kecap atau cabai jika kurang pedas. Lihat juga resep Ikan Nila Kukus saos pedas manis enak lainnya. Resep ikan bakar pedas manis sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bakar saus pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!