Anda sedang mencari ide resep tongkol bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bakar pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nasi Bakar Tongkol Pedas enak lainnya. Rasanya enakπga dibakar pun rasanya udah enak. Yang saya bakar hanya beberapa, yang lainnya saya makan sama kuahnyaπ Dibikin gulai ikan pun rasanya udah mantaapp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol bakar pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Bakar Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Bakar Pedas:
- Gunakan 1 buah ikan tongkol uk sedang di fillet ya
- Sediakan Bumbu rendam haluskan:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu oles:
- Gunakan 7 buah Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil 1 buah jeruk limau peras
Ikan Tongkol Bakar Cepat, Ringkas & Sedap. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil dan bolak-balik hingga matang sempurna.
Langkah-langkah membuat Tongkol Bakar Pedas:
- Filet ikan. Lalu balurkan bumbu rendam selama 30 menit saja.
- Panaskan wajan teflon dengan 3 sdm minyak lalu goreng ikan 3 menit per sisinya. Angkat
- Campur semua bumbu oles. Lalu ambil sedikit untuk olesan. Sisanya untuk sambal cocolan.
- Siapkan alat pemanggang. Letakkan ikan tongkol yg sudah d goreng. Oles sisi atasnya dengan bumbu oles. Lalu balik. Oles sisi satunya. Jika bagian bawah sudah mulai harum. Balikkan.
- Siap disajikan. Enak banget benerannn ππππ
Sisihkan ikan yang telah matang di piring saji. Campur semua bahan di dalam mangkok kecil, lalu aduk rata. Koreksi rasa sambal, tambahkan kecap atau cabai jika kurang pedas. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Kalau suka masakan khas Manado, pasti Anda sudah tak asing lagi dengan yang namanya ikan bakar sambal dabu-dabu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!