Lagi mencari ide resep ikan bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bikin ikan bakar bumbu kecap ala bintang lima. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Kami ucapkan banyak terimakasih telah menonton video memasak kami, semoga kalian semua merasa ngiler, kalau tidak ngiler, tidak apa sih. hahahaha 😆 Dan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar pedas manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar pedas manis:

1. Siapkan 2 ekor ikan nila sedang (ikan tergantung selera)
2. Sediakan bumbu halus-
3. Siapkan 10 biji cabe merah keriting (sesuai selera)
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Sediakan 1/2 ruas kunyit
9. Ambil bumbu tambahan-
10. Sediakan Sereh geprek
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan Santan kental (aku pake yg instan ukuran kecil)
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Gunakan secukupnya Gula

Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Ikan bakar pedas manis ini bisa dibuat dari segala jenis ikan seperti ikan gurami, ikan bawal, ikan mas, ikan patin , ikan mujair dan sebagainya sesuai dengan selera. Jika bisa Anda menyediakan berbagai pilihan ikan agar para pengunjung bisa memilih jenis ikan yang disukainya. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.

Cara membuat Ikan bakar pedas manis:

1. Bersihkan ikan dr kotoran dan insangnya, lumuri dengan jeruk nipis kemudian diamkan 30 menit utk menghilangkan amis
2. Sambil menunggu ikan, haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum masukan sereh, daun salam, daun jeruk, santan garam dan gula. Koreksi rasanya.
3. Setelah rasa bumbunya pas, masukan ikan kedalam bumbu dan masak sebentar saja sekitar 3-5 menit lumuri ke ikan yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap
4. Setelah didiamkan selama 1-2 jam ikan siap di bakar.
5. Sajikan bersama sambel cocolan nya kecap rawit (bahan: cabe rawit dipotong2, bawang merah diiris2, tomat dipotong kotak2, kasi kecap manis dan air sedikit supaya encer)

Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu. Resep ikan bakar pedas manis yang berasal dari kecap manis tentunya menjadi lebih mantap bila ada pedasnya nantinya bakalan mampu menambah. Resep Ikan Bakar I Mujair Bakar. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!