Sedang mencari ide resep ikan bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan bakar bandeng/bolu teflon (bumbu bugis) enak lainnya. KOMPAS.com - Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon. Kamu dapat menggunakan ikan yang tersedia di kulkas misalnya gurami, bawal, maupun ekor kuning.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Teflon menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Teflon:

1. Ambil 5 ekor Ikan Gembung
2. Gunakan 1/2 butir Kelapa (santan kental)
3. Siapkan 1 batang Serai
4. Gunakan 1 batang Daun Kunyit
5. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
6. Sediakan Bumbu Halus
7. Siapkan 5 siung Bawang Merah
8. Siapkan 2 siung Bawang Putih
9. Gunakan 15 buah Cabe Rawit
10. Siapkan 7 buah Cabe Merah
11. Sediakan 1 ruas Kunyit
12. Sediakan 2 butir Kemiri
13. Sediakan Sedikit Jahe
14. Sediakan Sedikit Lengkuas
15. Sediakan 1 sdt Garam
16. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
17. Siapkan Sedikit Kaldu Bubuk
18. Siapkan Sedikit Minyak Goreng

Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang. Agar ikannya matang dengan sempurna, bolak balikan ikan dengan baik. Resep: Peda Kembung Bakar Teflon Sederhana. in Seafood. Soalnya resto pada tutup okelah kreatifitas bangkit seketikaa pengen buat ikan bakar teflon hehehhe.

Cara membuat Ikan Bakar Teflon:

1. Cuci bersih ikan, kemudian sayat dibagian badannya. Lalu lumurin dengan jeruk nipis dan garam.
2. Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, daun kunyit.
3. Lalu masukkan santan kental kedalamnya. Aduk sesekali.
4. Setelah mendidih, masukkan ikan kedalamnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
5. Koreksi rasa.Setelah agak menyusut santannya, matikan kompor.
6. Pindahkan ikan kedalam teflon. Masak hingga matang. Selamat menikmati~

Panaskan wajan teflon, olesi dengan minyak, kemudian lumuri ikan dengan bumbu olesan dan bakar sampai matang. Gunakan api kecil saja agar ikan tidak mudah hangus. Demikian resep-resep ikan bakar yang bisa Anda praktikkan untuk menu berbuka. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!