Lagi mencari ide resep bawal hitam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal hitam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal hitam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bawal hitam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bawal ikan kesukaan suami, apalagi kalau dibakar, auto lahap sih makannya. Tambahannya pakai cah kangkung dan sambal. Bawal ikan kesukaan suami, apalagi kalau dibakar, auto lahap sih makannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bawal hitam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal Hitam Bakar Teflon memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Hitam Bakar Teflon:

1. Gunakan 6 ekor bawal hitam
2. Sediakan Jeruk nipis
3. Ambil Bumbu Halus
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
8. Ambil secukupnya Kunyit bubuk
9. Gunakan 4 sdm kecap manis
10. Sediakan Garam
11. Ambil Gula
12. Ambil Penyedap rasa
13. Gunakan secukupnya Air

Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Bawal Hitam Bakar Teflon:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit
2. Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles
3. Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit
4. Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur.
5. Panggang hingga matang, sajikan 💗

Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bawal hitam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!