Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bakar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Siapkan 1 kg ikan kembung, bersihkan kotoran&insangnya
2. Ambil 2 jeruk nipis
3. Ambil 1 bungkus santan kara 65ml, cairkan dg -+200ml air
4. Ambil 1 batang sereh
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Gunakan 8 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 4 buah cabe merah besar
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap/royco

Kamu bisa coba masak ikan kembung cabai ijo yang khas banget. Tak perlu repot kalau ingin masak ikan kembung cabai ijo ini. Karena ikan kembungnya hanya tinggal digoreng, lalu tambahkan ulekan cabai ijo, aneka rempah, juga bawang. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.

Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Cuci bersih ikan kembung, kucuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan -+30 menit
2. Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan, tumis bumbu sampai wangi, beri santan+air dan bumbu2 lainnya
3. Aduk2, jk sudah mendidih, masukkan ikannya, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan, matikan api.
4. Panaskan pan bakaran anti lengket, bakar ikan hingga sedikit gosong, balik sekali saja, oles2 sisa bumbu ungkepnya, angkat, sajikan dg sambel cabe hijau. Smg bermanfaat,, :*

Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bikin Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Bintang Lima. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Devil Chicken Curry Ala Malaysia Yang Lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!