Lagi mencari inspirasi resep bawal laut bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal laut bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal laut bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bawal laut bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal laut bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Laut Bakar Kecap:
- Sediakan 1 kg ikan bawal laut
- Siapkan 1 sdt margarin (untuk oles di teflon)
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Sedikit air (sekitar 3 sdm)
- Siapkan Bumbu Oles
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap:
- Marinasi ikan minimal 1 jam. Untuk bumbu marinasi terserah ya sesuai dg selera masing², biasanya aku marinasi ikan pake bahan² di atas.
- Buat bumbu kecap untuk bahan oles dibakar/panggang. Sisihkan.
- Nyalakan api kecil, tambakan sedikit margarin hingga cair. Masukkan ikannya, oles dg bumbu oles secara merata ke seluruh bagian ikan. Panggang ikan di kedua sisi hingga harum dan matang. Jangan lupa bikin sambalnya ya 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Laut Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!