Lagi mencari inspirasi resep kembung bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung Bakar Kecap memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembung Bakar Kecap:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung, cuci bersih, sisihkan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa (sy pakai barco)
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kembung Bakar Kecap:
- Marinasi ikan pakai bawang putih bubuk, diamkan selama 15 menit hingga meresap
- Buat bumbu bakarnya, campurkan kecap manis dan kecap asin dalam satu wadah, tambahkan minyak. Aduk rata
- Panggang ikan, jangan lupa dibolak-balik. Setelah agak matang, olesi dengan bumbu bakar. Terus lakukan pemanggangan sampai ikan matang sempurna
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!