Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Bali menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Bali:

1. Gunakan 1 kg ikan mujair
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Ambil 3 buah cabai merah besar
7. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Ambil 5 butir kemiri
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan Bahan tambahan :
13. Ambil 1 sdm margarine
14. Sediakan 2 sdm air asam jawa
15. Siapkan 4 sdm kecap manis
16. Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
18. Siapkan Bahan pelengkap :
19. Ambil Timun
20. Gunakan Selada
21. Ambil Tomat

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Bali:

1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Siapkan bumbu halus. Seduh setengah bongkah asam jawa dengan air panas.
2. Goreng ikan dalam minyak panas. Jangan terlalu kering agar tidak gosong pas dibakar. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
3. Jika sudah matang masukkan gula, garam, kaldu bubuk, margarin, kecap manis dan air asam jawa. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan koreksi rasa.
4. Olesi ikan dengan bumbu halus dikedua sisinya. Bakar ikan dengan menggunakan happycall hingga bumbu meresap.
5. Ikan bakar siap disajikan dengan lalapan dan sambal favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!