This page looks best with JavaScript enabled

Resep Ikan mas bakar yang Bisa Manjain Lidah

 ·  ☕ 3 min read  ·  ✍️ Eliza Harris

Ikan mas bakar
Ikan mas bakar

Lagi mencari ide resep ikan mas bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda. Nah, jika biasanya anda hanya menikmati sajian ini di restoran atau rumah makan yang biasa anda kunjungi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mas bakar menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas bakar:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas
  2. Sediakan 4 sdm saos tomat
  3. Sediakan 3 sdm kecap manis
  4. Ambil 5 sdm minyak goreng
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  7. Ambil 1/2 sdm gula merah
  8. Siapkan sesuai selera Garam
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1/2 ruas jahe
  15. Ambil 5 bh cabe rawit
  16. Siapkan 4 bh cabe keriting buang bijinya
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan Mentega untuk olesan ikan

Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia.

Langkah-langkah membuat Ikan mas bakar:
  1. Bersihkan ikan dari sisiknya cuci hingga bersih, kasih air jeruk dan garam ke ikan diamkan 15 menit baru cuci bersih sisihkan
  2. Ulek bumbu halus, bawang merah,bawang putih,kunyit, jahe,cabe rawit,cabe kriting,gula pasir,gula merah,garam.
  3. Tumis bumbu ulek tambahkan ketumbar bubuk,merica bubuk,saos tomat,kecap manis dan lengkuas di keprak,cek rasa jika kurang pas tambahkan penyedap rasa dan air asem.
  4. Masukkan ikan ke bumbu tumis tambahkan minyak goreng aduk hingga tercampur rata.angkat
  5. Panaskan panggangan olesi dengan mentega, bakar hingga matang, jika udah matang angkat
  6. Sajikan bersama keluarga☺☺☺

Lihat juga resep Ikan Bakar Padang enak lainnya. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan. Adapun jenis ikan yang dapat dijadikan menu resep ikan bakar ( panggang ) adalah ikan gurame bakar, ikan mas bakar, ikan patin bakar, ikan baronang bakar, ikan bawal bakar, ikan kakap. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share on