Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar abang² yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar abang², pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Abang² memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Abang²:

1. Gunakan 3 ekor ikan bawal merah
2. Siapkan Bumbu marinasi:
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Sediakan secukupnya Merica bubuk
5. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
6. Ambil 1 sdt Jahe bubuk
7. Sediakan Bumbu halus & bumbu oles:
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 2 siung bawang merah
11. Gunakan 3 sdm Saus tiram
12. Ambil 1/2 gula jawa
13. Gunakan 1/2 buah air jeruk nipis
14. Sediakan Sejumput garam
15. Sediakan 3 sdm kecap manis
16. Sediakan 5 helai daun jeruk
17. Gunakan Mentega secukupnya untuk olesan wajan

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Abang²:

1. Bersihkan ikan, tabur dengan bumbu marinasi tanpa ditambah air. Diamkan 15 menit.
2. Balur ikan dengan setengah dari bumbu halus, kemudian simpan agar bumbunya meresap. Setengah bumbu halus nanti digunakan untuk olesan.
3. Panaskan wajan anti lengket kemudian oles margarin secukupnya. Masukkan ikan sambil dioles bumbu, bakar hingga harum. Jangan lupa dibalik.
4. Masak sebentar saja kurleb 10 menit dengan api sedang, jangan terlalu kering. Selamat mencoba bund!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar abang² yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!