Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Padang:

1. Gunakan Bahan marinasi ikan
2. Sediakan 3 ekor ikan uk sedang
3. Sediakan 3 buah jeruk nipis
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Sediakan Bumbu bakaran
6. Siapkan 10 siung bawang merah
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Sediakan 10 buah cabe keriting
11. Siapkan 10 buah cabe rawit uk kecil
12. Siapkan 5 sdm kecap manis
13. Gunakan 5 sdm makan saus cabe (saya pake belibis)
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Gunakan Penyedap (optional)
17. Ambil 100 ml minyak sayur

Cara menyiapkan Ikan Bakar Padang:

1. Potong ikan sesuai selera dan cuci bersih. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit
2. Haluskan semua bumbu bakaran dengan blender sampai benar2 halus
3. Siapkan bara api. Susun ikan di kawat pemanggaan. Bakar kedua sisi ikan sebentar sampai minyak ikan nya keluar.
4. Setelah itu oleskan bumbu bakaran pada kedua sisinya sampai bumbu nya habis atau sesuai selera (saya 2 kali oles)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!