Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Bumbu Bali enak lainnya. Lihat juga resep Sop Patin bumbu Bali enak lainnya. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bumbu bali menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan patin bumbu bali:

1. Gunakan 1/2 kg ikan patin
2. Ambil 2 buah cabe merah
3. Ambil 3 buah cabe kriting
4. Gunakan 5 bawang merah
5. Ambil 3 bawang putih
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Ambil Daun jeruk
8. Gunakan Serai jika ada
9. Ambil 1 bh tomat
10. Ambil Lada
11. Gunakan Garam
12. Sediakan Penyedap rasa
13. Siapkan Gula

Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Patin dikenal sebagai hewan yang bersifat nokturnal, yakni melakukan aktivitas atau yang aktif pada malam hari. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Salah satu olahan yang terkenal adalah pindang ikan patin khas Palembang.

Cara menyiapkan Ikan patin bumbu bali:

1. Bersihkan ikan patin.. Goreng ikan sesuai selera
2. Haluskan bawang merah bawang putih, cabe merah, cabekriting, tomat, dan kemiri
3. Tumis bumbu hingga harum Masukan penyedap rasa garam, lada, dan gula.
4. Masukan ikan patin goreng
5. Tambah kan air sedikit
6. Koreksi rasa
7. Selesai

Dengan bumbu sederhana ditambah rasa pedas dan asam ikan patin terasa lebih sedap. Ikan patin bumbu asam pedas memang nikmati dipadukan dengan nasi hangat. Hidangan kuah asam yang gurih dan pedas ini begitu menggoda sulit untuk ditolak. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!