Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semua pasti pernah mencicipi gurihnya ikan tongkol, apa lagi jika dimasak bumbu bali seperti video ini pasti akan menggugah selera, selamat mencoba. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. #CJKITCHEN #IKANTONGKOL #BUMBUBALI RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL SUWIR BUMBU BALI BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu bali memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol bumbu bali:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol uk 500 gram
- Siapkan Bumbu ulek:
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 5 Cabe rawit
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 butir tomat
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay iris
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur totole
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Minyak goreng
Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali. Pilihlah ikan dengan daging yang tebal dan tidak mudah hancur seperti tongkol atau ikan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara membuat Ikan tongkol bumbu bali:
- Ikan saya rebus dl sampai matang lalu digoreng kering supaya tidak hancur.ketika merebus hanya saya tambahkan garam saja.
- Haluskan bumbu yang diulek lalu tumis dengan minyak ditambahkan bawang bombay irisnya + saos sambal.masak hingga harum dan matang lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan gula,garam,totole dan air aduk rata masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan.
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!